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脊椎動物門　硬骨魚綱　きんめだい目　マツカサウオ科
Vertebrata Osteichthyes Berycida

09360 マツカサウオ (Matsukasa-uo) Monocentris japonicus

　これはなかなか釣れないというか、釣る魚ではありませんし、食べることはないと思ったら、なんと図鑑に「美味」と書いてあるではないか！これをどうやって食べるのか・・疑問だ！
　知ってる人は是非、sueyoshi@fat.coara.or.jp まで、メールを。ほんでこいつの下顎は夜にバクテリアで光るらしい。

In book, this fish is delicious. But, I have not eaten it. I don't know how to eat it. If you know it, Please send me mail to sueyoshi@fat.coara.or.jp. (Mar. 10 '97 Shinagawa Aquarium)




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