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脊椎動物門　硬骨魚綱　すずき目　キス科
Vertebrata Osteichthyes Percida


08400 キス (Kisu) Sillago sihama

キスはやっぱり大分でも「きす」と呼ぶ。香々地町で船を借りて朝まづめにキス釣りに行ったことを思い出す。
釣って来たキスを天ぷらにして昼飯はうまかった。旬はやはり夏。刺身もいいらしいが食べたことがない。
　海底からの最高遊泳層は40センチメートルとも言われ、キス釣りのコツは「底を切って餌を30センチメートル位に」と関連がありそうです。（'97年3月日出/'97年8月18日福岡市マリンワールド）

成長					.	生態など
年齢 体長	1歳 10cm	2歳 13-14cm	3歳 16cm	4歳 17-18cm		産卵期 夏	寿命 5-6年	食性 エビ類、ゴカイ類	味

Sillago sihama (Kisu)
Name in Oita-ken is "Kisu", too. I went to fish it several years ago, and ate tempura of it. It's so fine. Sashimi is goo, too. But, I couldn't have eaten it.
"Kisu " move on the sea bottom 40m height. So, Anglers put a hook there. (Photoed at Hiji, Mar. '97 / Fukuoka '97 Aug. 18 '97)

Growth					.	Information
Age Body length	1yr 10cm	2yrs 13-14cm	3yrs 16cm	4yrs 17-18cm		Spawning season Summer	Life 5-6yrs	Food habit Shrimps, Polycheata	Taste

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