材料
・アオリイカの身
・ダイコン
・だし醤油
・浅葱
・かぼす
・七味唐辛子

作り方
(1) アオリを烏賊そうめん状態に細く切る。
(2) ダイコンをおろし、だし醤油を加える。
(3) それに(1) のアオリを加え浅葱、七味で完成。
(4) かぼすを加えると、さらに美味しいけど、長く置くと烏賊の身が変にしまってまずくなるので、さっとしぼって、すぐに食べる。
※かぼすを加えた方が絶対美味いと思うけど、長く置けないのが欠点。
すぐに食べましょう…