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家具・調度品)

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サモワール

ロシア特有の喫茶用の湯沸かし器
・茶を煮るときあたりに芳香がただよい、水の沸騰が比較的早い上に保温の機能もすぐれているので、19世紀以来ロシア人に大いに愛され、食卓の上のサモワールは家庭団欒や来客歓待の象徴となった。
・上蓋の上に急須をかけて紅茶を煮出し、グラスあるいは茶碗に半分ほど注ぎ、本体の下部から突出ている詮(せん)をひねって熱湯を注ぎ足すのが通常の飲み方。注いだカップから受け皿に移して飲むのは、農民の伝統的な飲み方。
・材料は銅あるいは黄銅。円筒形ないし円錐形の容器の内部にパイプが立てられており、その中に主として木炭、ときには乾いた木株や松かさをつめて燃焼させ、湯を沸かす。


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サモワール(高さ61p)

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サモワールの構造図

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挿し絵のサモワール