田んぼの力・村の豊　　Ｗｅｅｋ

　　　　　　安心院町松本イモリ谷・２００３年６月
 

安心院町松本イモリ谷の田んぼで繰り広げる一粒万倍週。

一粒の種をまき、一本の苗を植え、秋には万倍の収穫。

地域住民と田んぼを舞台に交流が始まる。

共に土に触れ、共に汗を流し、新たな付き合いが始まる。
 
 

6月22日（日）　「一緒にお酒を作ろう」田植え会」　（営農センター横の田んぼ）が行われました。
大沢よしのぶさんの田んぼで子供から年寄りまで総勢２５名くらいでにぎやかに植えました。
一時間程度で４畝（４アール）残り一反（１０アール）は田植機で植えました。

２００２年産の松本のお米（ヒノヒカリ）で純米酒を杵築の中野酒造さんでつくってもらったのを
きっかけに、今年はお米作りから酒作りまでの行程に関係者みんな（農家・地域住民、酒を造る人、酒を売る人
酒を飲む人）が関わろう！！と言う取り組みです。
この後は稲刈り、酒蔵での仕込み、そして飲んで酔って楽しむと言う行程です。

この日来た中野酒造の漆間（うるま）さんは「智恵美人」と言うお酒で今年日本一を受賞された杜氏さんです。
あえて酒米でなく、飯米のヒノヒカリで挑戦いたします。

どんなお米ができどんなお酒ができるか楽しみです。

大沢さん協力有り難うございます。
忠さん、みのりやのおいちゃん、おさむさん、英一さん、荷宮さん指導有り難うございます。
井福桂子さんお昼のイモリ谷スペシャルランチ有り難うございました。
とっーてもおいしかったです。

この取り組みに途中からでも参加できますので中津留まで連絡下さい。
 
 
 
 

私が大沢よしのぶです　後ろは奥さん京子さん　撮影は長男よっしー 見た目は？？心はストレートでやさしいのだ	わたしが娘の大沢ななです　田植えは朝飯前？？！！中１ですが
イモリ谷の地域住民たち	私が日本一の酒、「智恵美人」生みの親、杜氏の漆間です
直角をだす道具「かねんて」