『友永パン』
大分県別府市千代町2-31 TEL:0977-23-0969
この昔なつかしいお店のたたずまい。 心ひかれるものがあります。 大正5年からずっと同じパンを作っているのです。
見ただけでも、やわらかそうなパン。 種類はほんの少し。 コッペパンに、クリームパンに、あんパンなど。 素朴な手作りの味と、ほのかな甘さ、フワフワ の生地、香ばしい香りが何とも言えない・・・。
側には手作りクッキーもありました。 気になってしかたなかったのですが、今回は がまん。
ガラスのショーケースは、古い型なのに、 とても清潔感を感じられるほどキラキラして いました。
目的の、コッペパンとあんパンを手に入れる! さわっただけでもその柔らかさが感じられます。 別府から大分へ帰る車中、あっという間に2個食 べてしまいました・・・
そして、お土産に喜ばれるこのお店のパン。 コアラ事務局へもちゃんと持って帰りました。 是永弥代子事務局員。 満足の図。