九州大分市の味噌・しょうゆ蔵。
伝統の技術、経験が生きています。

取扱い製造品目

別注企画生産の御案内

 


 ● 取扱い製造品目
九州大分市の味噌・しょうゆ蔵
伝統の技術、経験が生きています。

以下の品目につき、それぞれ多彩なタイプがございます。
貴方のお料理にお役立てください。

 

◆醤油

こだわり醤油
こいくち醤油
うすくち醤油
さしみ醤油
だし醤油
ぽん酢醤油
つゆ
たれ

◆酢

醸造酢
米酢
果実酢・果汁
  
(かぼす、ゆず他)

◆味噌

こだわり味噌
赤味噌
白味噌
合わせ味噌
赤だし

◆その他調味料

ドレッシング類
ソース類
みりん各種
 

繁盛店の味、売れ筋商品の味、伝承の味、21世紀の味..そして故郷の味
『味』を追求する貴社の「縁の下の力持ち」になれればと願っています。

ユワキヤ醤油(株)クリエイト事業部

 ◆開発品目

 ○地域の特産農産物、海産物の発信
 例) 特産の農水産物を利用した特産品、産直品、土産品の開発
  *産地の顔が見える商品開発を応援致します*
 ○健康志向のオリジナル飲料、調味料
 例) 黒酢、もろみ酢、かぼす飲料、冬虫夏草加工品、通販、ギフト、テイクアウト品
 ○レストラン(和、洋、中、エスニック)のオリジナル調味料
 例) 焼肉タレ、オリジナルソース、スパゲッティソース、うどんスープ、
    ラーメンスープ、ドレッシング 他

 ◆プロデュースシステム
 1.マーケティング
@ 求める味(商品)について貴社のご希望をお聞かせ下さい。
A ご希望に応じた味(商品)について、コンセプトをご提案します。
 2.企画
@ 試作品(味)をご提案します。
A 専属デザイナーと協力して、感性豊かな売れ筋商品をご提案します。
 3.開発
@ 貴社が御納得された上で、安全でおいしいオリジナルの味を商品化します。
 ◆メリット(特長)
1. 小ロットの開発から承ります。
2. 豊富なレシピ(和、洋、中、イタリアン、など世界の調味料の開発ノウハウを蓄えています。)
3. 消費者の嗜好の変化を的確に先取りできる情報網と感性を誇ります。(アンテナショップマーケティングも可能です。)
4. 農産物、海産物生産地(大分)から新鮮な食情報を発信し、価値ある商品をお届けします。
5. 最新のHACCP対応型調味料工房で、安全で衛生的なオリジナル調味料を製造します。
6. 創業150年の経験が生きています。
 

<住所> 大分県大分市大字竹中3336番地

<電話>

097-597-0238
<FAX> 097-597-0239

0120-014-556
<MAIL> info@yuwakiya.net