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脊椎動物門　爬虫綱　スッポン科
Vertebrata Reptilia

05680 スッポン (Suppon) Trionyx sinensis japonicus

　何処に行ってもスッポンって刺身、水炊き、唐揚げ・・・そして生き血をワインでごっくん･･って感じが多いのですが、個人的には好みではありません。嫌い！までは思いませんが。（'96年10月　水産振興祭）

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