| . | |||
| . | |||
| Notes These documents in my pages was written in Japanese and English in the same page. If you want to browse in my pages, Please adjust your browser for Japanese. And you can browse clearly. |
FISH
! FISH ! FISH ! |
Sueyoshi's pages on fishes |
 |
| . | |||
 軟体動物門 頭足綱 ジンドウイカ科Mollusca Cephalopoda |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 14690 ヤリイカ (Yari-ika) Doryteuthis
bleekeri |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 他の胴体の細長いツツイカ類（英語で"squid"）とはヒレの長さが胴（外套膜）の2/3になるので分かります。それと、足（腕）が短く、最も長い腕でも外套幕の1/4しかないことで簡単に見分けがつきます。 糸づくりで刺身で食べるのがうまいのかも知れないけど、釣りながらの醤油で食べるのが一番らしい。また、通は腕を好んでわさびを付けずに食べるとか。春から夏に30mより浅い海で産卵し、死んでしまう。寿命は1年。（'97年2月 日出） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| This squid have longer fins and shorter arms
than others. The longest arm of "Yari-ika" equals a quarter of
mantle length or shorter. Sashimi of this is very fine. Especially on Fishing boat. A life span is one year. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 14730 アオリイカ(Aori ika) Sepioteuthis
lessoniana |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
大分弁では「もいか」か「みずいか」でしょう。旨さは です。うまいーの一言。イカで右に出るものなし・・一夜干しの干物を好む人も多いようです。県南の漁村を車でドライブすると道ばたにヒラヒラと干しているのを結構見ます。「エギ」を使った釣りは豊後水道では秋から冬にかけての風物詩です。このころの堤防はあちらこちらに黒いスミの跡がみられます。 産卵期になると透明な莢（さや）に包まれた数個の卵を沿岸に産み付けにやって来ます。さながらエンドウ豆のような卵塊を産み付ける場所は海底の海藻や陸上から流れた木の枝等です。 ちなみに雌雄は胴部分の横縞模様が異なる（オスが長く、メスは点に近い）とのことだが、私はそこまで確認したことがない。 （'96年初夏 日出/99年2月 鶴見/03年5月鹿児島） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Someone at Oita-ken call it "Mo-ika"(Algae squid) or "Mizu-ika"(Water squid).Taste is most delicious. "Ichiyaboshi"(Hastily dried squid) is delicious too. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 14740ケンサキイカ(Kensaki-ika)
Dorytenthis kensaki |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 大分では「するめ」とか「するめいか」と呼ばれる事が多い。やはり加工品の「するめいか」に手作りで加工されることが多いためでしょう。これを「まいか」と呼ぶこともあるらしいが、私は聞いたことがない。一般的には最も良く獲れるいかに「まいか」の名前が付くことが多いし、通常、大分では「こういか」等を「まいか」と呼ぶことが多いと私は思っています。 アオリイカに比べるとやや沖合に分布し、豊後水道で夏の風物詩であるイカ釣りは、私の経験では大半がこのイカで、スルメイカが混じる程度です。スルメイカはこちらでは「するめいか」の原料としては、やや評価が低いようです。（00年8月豊後水道/99年5月 鶴見） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| People in Oita-ken call it "Surume-ika"or "Surume"." Surume" means "dried squid" and it is popular foods in Japan. And, Fishing on the boat is very popular in Bungo-suido(Channel). | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
UP
to Top Page
