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脊椎動物門　硬骨魚綱　すずき目　タチウオ科
Vertebrata Osteichthyes Percida


09060 タチウオ (Tachiuo) Trichiurus lepturus

　大分弁で短く「たち」と呼ばれることも多いのですが、特段、概ね「たちうお」と呼ばれますね。。旨さはてとこでしょうか。確かに白身で美味しいのですが、焼き魚が一番！刺身はイマイチと思ってます。セゴシで食べるひともいますが、こればかりは私はパスです。骨が口に残りすぎます。
　この顔を、そして口を見てください。触ると危険です。私も何回か噛まれたり、歯が指に刺さったりしました。とにかく歯の鋭さはすごい。歯に「返し」がついているので、刺さるとよく見ながら抜かなければならない。

生態			.	成長
分布 暖海性、 日本の中部以南の沿岸	食性 主に魚類	産卵期 5〜7月		年齢 肛門長	1歳 20 cm	2歳 29 cm	3歳 35 cm	4歳 40 cm

Grilled hairtail Trichiurus lepturus is delicious. But, I do not like Segoshi (sashimi with bone). On handling it, You must be care for the mouse and teeth. (Photoed at Usuki, July 17 '97)

Information.			.	Growth
Distribution In warm seas. South sea around the Japan	Food habit Almost fish eater	Spawning season May-July.		Age Anal Length	1yr 20cm	2yrs 29cm	3yrs 35cm	4yrs 40cm

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