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脊椎動物門　軟骨魚綱　サカタザメ科
Vertebrata Chondrichthyes

10460 サカタザメ (Sakatazame) Rhinobatos schlegeli

　ひょっとしたらコモンサカタザメかも？大分弁で「すきさき」などと呼ばれてる。旨さは？です。分かりません？エイ類の煮付けはときどき食べますがかまぼこの材料ですからね。名前に「さめ」が付くけど、ご覧の通りサメと言うより、エイに似てます。事実、エイの仲間（目）です。（'96年初夏　日出）

Name in Oita-ken is "Sukizaki".I have not eaten it. It is in order of Rajiformes (Ray).

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