Fish! Fish! Fish!　ナマズ科

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脊椎動物門　硬骨魚綱　こい目　ナマズ科
Vertebrata Osteichthyes Cyprinida

09870 ナマズ (Namazu) Parasilurus asotus

　かなり旨いらしい。蒲焼き、煮付け、鍋物、汁物・・。そういえば検索サーバーで「fish」を検索するとナマズのCATFISHが結構ヒットする。外国では結構養殖されているのかも知れない。しかし、食べたことがない。食べてみたい魚のひとつである。
　夜行性、産卵期は春から夏、仔魚はオタマジャクシの様でヒゲが6本あるが、成長すると4本になる。ユーラシア大陸東部や日本に分布。
It is very delicious. But, I have not eaten it. There are in Far East. (10th Mar. '97 Shinagawa Aquarium)

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