 このお酒は広島県竹原市の中尾醸造さんのお酒です。 これは、吟醸酒と呼ばれるもので、原料となる米を60％以下まで削り低温で発酵させたもので、独得のフルーティーな香りが楽しめます。 |
 広島県呉市（株）三宅本店さんの千福大吟醸「くらきじ」です。蔵出し一番の新酒生詰めで、職場の人から２本もいただきました。 日本酒度＋４．５、原料米八反錦で50％精米、華やかな香りと、清々しい味わいの大吟醸新酒でした。 2001/6/9 |
 広島県東広島市の賀茂鶴酒造（株）さんの蔵生涼之酒「涼々」です。知人からお中元に戴いたものです。 2003/07 |
