第五十一回ひろしま国体を記念し、 可愛いマスコット「咲ちゃん」を形にした「やき餅咲ちゃん」が、 にしき堂もみじ饅頭の 仲間入りをしました。 この国体のスローガン「いのちいっぱい、咲きんさい！」と 楽しげに登場した「やき餅咲ちゃん」をはじめ、 広島の味にしき堂の銘菓を通じて、 これからも美味しさの輪を広げ、 味の花を咲かせていきたいと願っております。