aibou.gif あいぼう屋カリー

 ジョン・レノンを愛し、自然を愛し、平和を愛し、湯布院を愛する
ミュージシャン太田洋一郎さんが、カレー屋をはじめた。
湯布院らしいおしゃれなエクステリア、インテリアは湯の坪街道のど真ん中。

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地元の地鶏や豊後牛、そして自分の畑でとれた野菜を材料にし、
独自で調合した香辛料でのカレー。
湯布院ならではの自然派カレー専門店「あいぼう屋」は、
食を求めて湯布院にやってくる人たちの新しいお立ち寄り処となっている。

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 湯布院らしい木の温もりのする店内の
陽の光が差し込む窓辺で食べる自然たっぷりのカレーは、
都会のレストランで食べるカレーとはひと味違う。

 いろんな音楽イベントをプロデュースしてきた太田さん。
ここで行われる月に一度の地元ミュージシャンを中心とした
フォーク、ロック、ブルースのライブも新しい湯布院名物。

aibouya2.jpg  自然の営みに身を置くことにより
自分が「癒され」そして人々を「癒す」ことが
人間の営みだと、ひげと長い束ねた髪の太田さんは語る
だから人間の根元たる「食」にこだわる。
人々の生活環境にこだわる。
平和な暮らしにこだわる。

そんな中で、今、
湯布院は米軍の演習場ができようかとする動きがある。
人々が「癒し」「癒される」べき自然と文化の町湯布院には
大砲や戦車やジェット戦闘機は似合わない。
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太田さんのそう言う思いが、
湯布院町をあげての演習場反対運動の根元かもしれない。

あいぼう屋カリー
TEL 0977-84-5034

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