◆レストラン 紅屋

さる常連さんのご紹介でやってきました、コアラスタッフ3人！
時間は18時、お腹も空いてやる気（食べる気）満々。
ここが紅屋。
小池原の坂の途中、3件お店が並んでる一番右側。
おおお…もう美味しそうな雰囲気が漂って来てます。
壁にはメニューがずらり！
ど…どれにしたらいいの？？

取材じゃなかったら20分位悩みそうだ〜。
まだ18時30分だというのにもう店内ごった返しています。 皆さん忙しそう…。
カウンター越しに覗けたりする。
と、悩みすぎたのか？
ご主人が顔を覗かせてくれた。
「うちは全て地産地消！
だから外国産の物なんて使わないし、冷凍物も使わない、全部生だよ。合成調味料も使わない。だから素材の味が生きて何でも旨いんだ！」

素敵な言葉です〜。
そして出てきたのがこれ、ドンドン焼き！

鉄製のフライパンの上でジュ〜ジュ〜言いながら出てきます！
鶏でしょ、野菜でしょ、これまたいいかんじに半熟の目玉焼き、そして極めつけはチーズのたっぷり掛かったスパゲティ！これが鉄板の上でチーズおこげが出来て…旨い！口の中にじゅわ〜って！！
チーズがでろり！伸びる伸びる〜！！！これは女性にはたまりませんね〜！
惜しげもなくチーズ使ってます。チーズの中にパスタって位！
鶏も美味しいよ！早く食べようよ〜！！と橋本嬢。
むしゃむしゃ食べながらも気さくなご主人（顔は怖いけど）と会話を楽しむ。
 常連さんが多いのも頷ける！
（常連さんと橋本さん）
これはお肉の鉄板焼き！
お向かいに座っているお嬢さんが頼んだもの… 		物欲しそうな顔をしていたらくれちゃいました。橋本さんと林の2切れ分♪（門脇さん無し）
鉄板からぐお〜！！！と炎。 おっ、こっちでは何やら揚がってます！
からり！と揚がったとり天がやって来ました！！

これがとり天もご飯もボリューム満点！！でも美味しいから食べちゃう〜♪
からりとしてて中身はジュ〜シ〜！ジュワッて口に鶏の旨みが広がります。文句無く旨い！！ばくばく…途中で紅屋手作りの白キムチをぽりぽり…。し・幸せ〜！！
小鉢で出てくるわかめの和え物とこちらはわかめと豆腐と白菜のお味噌汁。
ご主人曰く「過剰摂取した塩分を排出してくれるからわかめはとても体に良い！だからうちでは率先して出すんだ。」との事。嬉しい気遣いですよね！
そして来ました！！
大分っ子がとり天と1・2を争うほど大好きなチキン南蛮です！

タルタルソースがたっぷりと掛かって
南蛮と絡み合っています。
美味しそう〜！！
我慢できん！！！

…ホンとに美味しい！！
門脇さん「今まで宮崎にチキン南蛮食べに行ってたけど、こんな美味しいチキン南蛮こんな近くで食べれるんだ〜！！」と感激！
美味し過ぎたのか、無言で前を向いて食べる… こちらも無言でバクバクバクバク…
だって美味しいんだもん！！
あっと言う間にぺろりと平らげてしまって、お別れの時間。

ご主人と店員さん二人でパチリ！
お母さんはどこへやら…？？
 
◆詳しいお店情報
レストラン 紅屋

住所：大分市小池原1123-1
電話：097-551-8653
営業時間：11：00〜15：00/18:00〜24:00（オーダーストップ23:00）
定休日：2週間に1回火曜日
駐車場：7台可
※掲載したお店、商品、サービスに関するお問い合わせは、直接お店へお尋ねください。
また、内容は掲載した時点のもので、実際とは異なる場合がありますのでご注意ください。
2004/2/10　 Reported by　Hiroko Hayashi
 
紅屋さんから割引券をいただきました！
名物のドンドン焼セット（ご飯・味噌汁・白キムチ・小鉢付）を堪能してね。
※下の券をプリントアウトしてお店に見せて下さい。