PASTA & PIZZA
a・glio (ア・グリオ)

<気軽な雰囲気の中で美味しいPASTA&PIZZAを食べられるお店>
(Reported by Kazuko Watanabe '99.10.29現在価格)

●住所: 大分市羽屋44-1器館  ●TEL: 097-545-6960 ●定休日: 無し 
●営業時間: 11:00〜22:30(O.S.)  ●パーキング: 30台(器館と兼用) ●収容人数: 50名


 

明るい店内
オープンキッチンスタイル

ケーキがずらりと並ぶショーケース
ドレッシング、お醤油などの販売もある

 

『器館』 KITAJIMAに隣接している
PASTA & PIZZAのお店 『ア・グリオ』
店内は明るくオープンキッチンスタイルになっている
テーブルはソファ席とチェア席があり、ソファの席はゆったりと座れる
下郡のラパンの姉妹店として1999年7月にオープン
☆★☆ 食事券当選者発表 ☆★☆
 




 

揚なすとほうれん草 ¥580 
大盛り (2人前:¥1,050)

スパゲティーにはTomatoソース・Creamソース・Japoneソース・Meatソースがあり、これはTomatoソースの一番人気のパスタ

Tomatoソースは酸味があってコクもある美味しい
たくさん盛られたナスにトマトソースを絡めながらいただくと美味しいよ☆
バジルの風味がよく効いている

 

 

マルガリータ (M:21p) ¥780
        (L:31p) ¥1,250

ピザの女王 マルガリータ
トマト、バジル、モッツァレラチーズをトッピング

ピザと一緒に出されたバージンオリーブオイルをかけて食べるとコクが増して美味しい☆
イタリアピザなので生地は薄く、周りはカリカリっとして中央辺りはモチモチっとしたとっても美味しいピザ
私は家でピザ生地から作って焼くのだけど、使っている粉が違うのかしら?こんなにモチモチッとは出来ない
専門店ならではの美味しさです!!

 

 

 

 

 

 

ティラミス ¥380

甘さ控えめでマスカルポーネのコクカカオのほんのりとした苦味がマッチしてとっても美味しいデザート☆

男性にも食べやすいデザートです 

 

 

パイシュー ¥200

さくっとしたパイにカスタードクリーム(生クリーム入り)がたっぷりと詰め込まれたパイシュー
手に持つとクリームの重みがずっしり☆
ボリューム満点です
すべてのケーキが甘さ控えめに作られていて、食後に食べても美味しいです
これがホントの別腹ですか?

 

 

 

 

 

 

 

抹茶のあずきのパイ ¥350

食材にこだわったケーキ
抹茶を使ったケーキは和と洋がうまくマッチしている
ケーキにあずき?と驚くけれどこれが美味しい☆
おとなしい味のケーキです

 

★★ メニュー紹介 ★★


●LUNCH (ランチ)
日替りスパゲティランチ ¥680

  本日のスパゲティ、サラダ、パン
シェフのランチ ¥780
  
本日の(肉or魚)料理、サラダ、ライスorパン
食後のドリンク ランチ+200円で、コーヒー、紅茶、オレンジジュース、
ウーロン茶の中からお選びいただけます
●CAKE SET (ケーキセット)
ケーキセット ¥500
  
お好きなケーキ + ドリンクのセットです
  ケーキはお持ち帰りもO.K☆

●美味しさの秘密
トマト
  イタリア産完熟トマト使用(サンマルツァーノトマト)
チーズ
  最高級モッツァレラ、リコッタ、ゴルゴンゾーラなど使用
ピザ釜
  通常より高温の350℃で一気に焼き上げて素材の旨さを
  逃がさない

●PASTAソース
Tomatoソース
  本場イタリア産の完熟トマトを使用した自家製ソース
Creamソース
  最高級の生クリーム&有精卵をブレンドした本格クリーム
  ソース
Japoneソース
  丸大豆しょう油とガーリックの和風味
Meatソース
  時間をかけてじっくり仕込んだ自家製ミートソース

 

★★ 店長さんのコメント ★★


 「ア・グリオ」はイタリア語で『にんにく』を意味します。
イタリア料理にはなくてはならない『にんにく』はお料理の魔法使いとも呼ばれ、また、健康増進作用があることも広く知られています。
そんな『にんにく』のように、お客様の食欲をそそるお料理をお作りし、お客様の健康に貢献出来るレストランでありたいと考えています。

 スパゲティ麺はイタリアの高級ブランド「ディ・チェコ」社のデュラム小麦100%麺を使用。
アルデンテ(最高のゆで加減)でご提供出来ますよう、最善の努力をいたします。
乾麺をゆでますので、多少時間がかかりますので、ご了承ください。

 お友達と会話を弾ませながら本場の美味しさを味わってください

 

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