セントポーリア

＜外の光を工夫して取り入れた店内でゆったり食事のできるお店＞
（Reported by Kazuko Watanabe '99.7.23現在価格）

●住所：　別府市石垣西１０丁目１－３９　●TEL：　0977-25-3836　
●営業時間：　11:30～15:00　17:00～22:00　●定休日：　月曜日　●パーキング：　１０台

お店の外観がスクエアな造りになっているので一見、かしこまって入るお店かな？と思うけれども店内ではランチにアラカルトなど気軽に召し上がられるものが多い
シェフの安部さんは『気軽に入ってもらえて、食事だけでなく雰囲気、空間も楽しんでもらいたい』と語る
店内には外光が上手く取り入れられウッドを使った内装にマッチしている
ゆったりと食事も会話も楽しめる
一つのお店の座る場所によっては、異なる雰囲気を楽しめ、空間によっての仕切りもされている洒落たレストラン☆

lunch.jpg (22069 バイト)

l-main.jpg (21194 バイト)

シェフのランチ　￥１，０００
本日のメインディッシュ、シェフのスープ、サラダ、ライスorパン

今日のメインディッシュは魚介類の盛り合わせ　バジル風味のバターソースでした

コクのあるバターソースにエビ、貝などの魚介がマッチしている
レタス、きゅうり、大根、トマト、など歯ごたえを残した野菜がさっぱりとした感じを出している

肉料理のコース　￥３，５００
前菜、シェフのスープ、ヒレステーキ料理、サラダ、ライスorパン、デザート、コーヒー

前菜
白身魚と野菜のテリーヌキャビアクリーム添え
しっとりとして美味しいテリーヌ
クリームソースがさらにコクを出してくれる

シェフのスープ
カボチャのスープ
甘すぎない美味しいスープです
男性にもこのカボチャのスープは好まれそう

お肉料理
カレー風味の生地？を乗せたお肉と赤ワインソース
キリッとした赤ワインソースがとっても美味しい

デザート
抹茶のムース　フルーツ添え
フワフワでとても軽いムース
ゼラチンをぎりぎりまで控えて作ったムースとか
これだけの軽いムースは初めて☆
小倉あんとフルーツが添えられ、甘さと酸っぱさが程良い感じ

　 salada.jpg (29355 バイト)

　 beef.jpg (26424 バイト)

　 dezato.jpg (23074 バイト)

｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ　メニュー紹介　｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ

ステーキのランチ　￥２，５００
ヒレステーキ、シェフのスープ、サラダ、ライスorパン

レディースディナー　￥３，５００
魚料理のコース
前菜、シェフのスープ、本日の魚介類、サラダ、ライスorパン、デザート、コーヒー

パスタ＆ライス
森の木の子とベーコンのスパゲティー（サラダ付）　￥１，２００
ビーフシチュー（サラダ、パン付）　￥２，０００

グラタン＆ドリア
地中海風ドリア（サラダ付）　　￥１，３００
モッツァレラ・ピザ　￥１，０００　お持ち帰り　￥１，０５０

自家製ケーキセット　￥７８０
（ケーキ）　スフレチーズ or ショコラ
（ドリンク）　コーヒー or 紅茶　

｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ　お店よりコメント　｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ

ゆったりとしたスペースでお食事を楽しんでください☆
店の構えはどっしりとしていますが、気軽に入っていただき店内の空間を楽しみながら食事をしていただきたいと思っています
外光を取り入れ、ウッドが基調の落ち着いた店内では食事をしながら会話も弾ませていただけると思います
空間によってスペースの区切りを作っていますのでお仲間との食事会などでは周りを気にされずに楽しんでいただけると思います
土曜、日曜の夜にご来店いただけます際に６、７名様の場合　ご予約いただけますと確実にお席をご用意させていただけます　よろしくお願いします

『 セントポーリア 』

『　セントポーリア　』