冷乳果工房
GENOVA
大分府内町店
GENOVAと聞いて、「ああ、あの店?」
と反応を示す方は、さすがです。
別府を本店としてオープンして早11年、いよ
いよ大分にオープンしたのです。
とにかくアイスクリームとシャーベットなど、
若い女性好みのものばっか り


昼休み時にお伺いしたら、やっぱり OLさん
と女子高生達がしっかり楽し んでました。
で、男性には縁が無い、と、思いきや、以外
とテイクアウトの買い物客が多そうです。
なにしろ店内にギフトカードまで並べて売って
いるんですもの。(つまり、男性は女性のため
に買い に来ている?)
で、ここのお店のお嬢さんに聞きました。
「何が売れているの?」
「一番人気は“ストロベリーキュービック”」
「それ何なの?」
「ストロベリーをすり潰すのでなくて立方体に切
ったものをいれこんでるんですよ」
「ふ〜ん、手が込んでいるなぁ。。。」
「で、次は何が人気?」
「アーモンドプラリアス・・・」
これはもう質問もできない何のことかわからない、、、で、そーっと商標を見たら、“アーモン
ドをキャラメリゼしてアイスの中にとじ込めました”って書いてある。
キャラメリゼって何だろう?
コンピューター用語より難しい。。。。
で、ここは何故人気があるの?」
「近くの王子町に工場があって、新鮮な材料で毎日造っているからですよ。無農薬野菜だし、、、」
ふぅ〜ん、、、、別府店も近くの工場で造っているらしい。
「それにですね、アイスクリームの種類がとっても多いんですよ。季節によって当然造るモノが違
ってきますから大変な種類があるのですけど、ホラ、ここに出ているぐらいの数(数えたら28
種類!)はいつもありますよ。」
・・・さあ。レッツゴー!
▼場所:大分市府内町1ー5ー8 工藤ビル1F(永楽庵さん隣)
▼TEL:0975-40-5358